•                    
•                      
  •   Photo of the day
  •   Tankar/Åsikter
  •   Shopping
  •   Bartending
  •   Träning&Hälsa
  •   Bird Love
  •   Videoblogg
  •   Music
•                  
  •   Frågor & Svar
  •   Adventures
  •   Party Pics
•                          
  •   English
•                      
  •   Min Twitter

Easy like a cake

"Lätt som en plätt" är inte ett uttryck någon skulle använda när de försöker sig på att baka dessa underbara franska bakverk. Jag har prövat Macarones i Stockholm, i Linköping, på Ubbes och lilla hem i Motala. Min åsikt är att de rent ut sagt förstör Macaronens rykte. Tur att ni snart kan få njuta av mina.. ;)

Jag saknar oss

Tittar tillbaks på alla minnen från vårt år i Australien och sitter här med tårar droppandes på tangentbordet. När jag väl låter mig känna efter och tänka på oss så gör det så himla ont att du är så långt bort. Att Australien är historia. Jag vill skapa nya minnen med dig, uppleva nya platser, utvecklas och växa tillsammans. Jag vill ha en vardag med dig igen. Vet inte vad det är med mig idag, känns som att jag precis förstått på nytt att Malin är nästan 100 mil ifrån mig. Nä, det är nog bäst att jag går och lägger mig..

"Few are those who see with their own eyes and feel with their own hearts"

Vet ni, jag känner hur den glada, positiva och energifulla Emmy börjar att komma tillbaks. Snart får jag rutin på livet också med eget boende, mer fasta tider på jobbet och daglig träning! Jag längtar. Längtar efter att få vara den där tjejen som inspirerar. Här har ni Fraser Island. En underbar Ö helt av sand. Nu ska jag sova och drömma mig bort!

Life is what happens to you while you’re busy making other plans.

The summer is gone. Lika fort som vanligt är höstmörkret här, och jag hinner som vanligt inte riktigt med. Trots att jag lovat mig själv att vara mer ledig så har jag jobbat bort hela sommaren. Nu har vi stängt "min" bar på torget, och jag har förflyttat mig in i värmen i Hugo-huset. Jag har ju inte haft höst och vinter på två år nu, så jag är lite orolig över hur jag kommer att reagera på mörker och kyla. Från sol och härliga stränder till.. aaa.. Mörk och kall vinter i Motala. Det ska nog gå bra ändå, jag ska göra det bästa av situationen.

Jag har bestämt mig för hur min höst/vinter kommer att se ut. Jag kan inte avslöja för mycket här än, men jag kan berätta att jag kommer att vara Caféansvarig på Hugo och att det kommer att hända väldigt mycket! Det kommer att bli fantastiskt bra och det är jätteroligt att jobba med. Det här var precis vad jag behövde. Någonting att lägga all min energi och kreativitet på. Ni kommer att få veta mer sen när det börjar närma sig, allt ska vara klart i slutet på oktober så det är en heldel att göra nu!

Nu ska jag vila lite så att jag är pigg och glad ikväll i nattklubben ;) Under kvällens pass får jag även använda min kamera som samlat damm nu i några månader. Får se om jag fortfarande har "det" i mig. vi hörs snart... Chingeling!

PS: Någon som vet en bättre plattform att blogga på? Vill kunna uppdatera mer här via mobilen! taacksam för tips!

You can count on me like 1, 2, 3 I´ll be there.

Nu är jag uppe hos min Malin Larsson i Östersund. Tjejen som jag känt sen jag var fem år och som jag var i Australien med för er som inte följt mig så länge. Sist vi sågs var vi chockade på arlanda över att vara hemma i Sverige igen efter 14 månader i Australien. Trots det känns det som att det var igår vi sågs. Det har alltid varit så med Malin, kan ha gått 2 år mellan gångerna och ändå känns det så naturligt. I går drack vi vin, umgicks, gick ner på stråket och drack öl på en krog precis vid vattnet. Det var sjukt mycket folk och bajamaja kön var lång. Tråkigt om man är som jag, ölen rinner rakt igenom ungefär. Ikväll ska vi på Storsjöyran. Jag som inte är festivaltjej för fem öre har ingen aning om vilka artister som uppträder men det ska bli kul. Tror inte att vi kommer att se så mycket artister, det blir nog mest öltälten tror jag. Nu ska jag ut och sola och försöka få lite färg, kommer inte ihåg sist jag var i solen. :) Chingeling.

You have a bad day

Det finns vissa dagar då det är extra tungt att dra av sig täcket och ta sig ur sängen. Jag är oftast en väldigt glad och sprallig tjej, men ibland går luften liksom ur en. Då kommer Emmy klagare fram. Jag har ont i hela kroppen och vet inte vad det är, musklerna och lederna värker. Känner mig ungefär som en 22 åring fånge i en 80 årings kropp som klagar över sina krämper. Jag kan inte träna som jag vill heller och eftersom jag aldrig kommer att bli en tråkmåns som äter en advokado till lunch så smyger sig givetvis kilona på. Den Svenska sommaren har regnat bort typ. Jag känner mig ouppskattad på jobbet, jag har en av mina bästa vänner tusen mil bort, jag saknar Australien och som topping på det hela känns det som att mitt hjärta är i tusen bitar. Ja då fick jag ur mig det.. Jag hatar dock människor som klagar och inte gör någonting åt det, så nu ska jag ut och springa även om höfterna värker! Chingeling.

Lilla snigel akta dig annars tar jag dig..

Lilla Rut är världens sötaste unge, jag vill bara ta med henne hem. När hon skrattar smälter man av lycka! I går blev det mycket lek och bus med såpbubblor ute på gården. Idag ska vi åka till Helsingborg och strosa runt lite, jag har aldrig varit där så det ska bli mysigt. Jag ska försöka hitta lite fina grejer till mitt nya kök :) Efter shoppingen ska vi träffa Tina och Lasse, kanske blir det ännu mer vin provning ikväll? Ja tack.. hehe.

Some people believe that holding on and hanging in there are signs of strength. However, there are times in life in which it takes much more strength to just let go

Åh, min pappa ska hjälpa mig att bygga om i min lägenhet och det ska bli så kul! Hur skönt är det inte att äga sitt hem och kunna göra vad man vill? Vi ska riva ut hela mitt nuvarande kök och även en vägg ska ner så att det blir mer öppet. Jag vill ha allt vitt. Vita luckor, vita bänkskivor, vita väggar och vitt kakel. Vitt, vitt, vitt, love it!  Ska bli så himla kul när det är klart! Nästa vecka ska vi in till ikea och kolla ut allting. Här är några fina vita kök, jag vill nog ha blåa detaljer till det vita, det är snyggt! :)

What's meant to be will always find a way.

Är de inte helt fantastiska skapelser? Mina blir i alla fall fantastiskt goda! I morgon ska mina Hugo kollegor få godkänna dessa söta blåbärs macarons. De är så himla roliga att baka, och de är nästan som en dekoration. Jag måste hitta ett sött fat att ha dem på sen i mitt nya kök.

“It's not hard to find the truth. What is hard is not to run away from it once you have found it.”

I morgon gör jag min sista dag som städerska. Det börjar kännas i kropp och själ att jag jobbat lite för mycket nu de senaste 4 veckorna. Både städerska och bartender, bra kombo. Nu är det bara 100% Hugo som gäller och det blir nog bra :) På söndag till tisdag åker jag iväg med familjen till Danmark och den 26 juli åker jag upp till Östersund och hälsar på världens bästa Malin Larsson! Åh, sist jag såg henne landade vi i Sverige från vårt Australien. Vi bor alldeles för långt ifrån varandra. :) Så när jag är ledig önskar jag mig minst 20 plusgrader, en stor dos solsken & doft av varma sommarkvällar. Då ska jag dyka från en brygga genom ett ljummet vattnet i solnedgången, gå barfota på stranden & maskera mig bakom mina solglasögon. Strosa runt i sandaler och långklänning på storsjöyran, le mot Veronica Maggio och tänka att livet är inte så dumt ändå..

Till Gränna o vänna

När James var här åkte vi till Gränna. Jag hade glömt bort hur mysigt det är där. Vi köpte en massa polkagrisar, tog en fika och kollade runt lite. Mitt favorit kokeri som gjorde var ett som låg om jag gick en bit från stan. Det var så himla mysigt inrett, riktigt charmigt. :)

Mitt lilla smultron

När jag fick höra att det fanns svamp tog det bara 10 minuter så var mamma, jag & Olle ute i skogen. Jag lyckades att hitta vägen ut den här gången, ni som känner mig vet att jag har sämst lokal sinne. Tyvär hittade vi ingen svamp, men det fanns fullt av härliga smultron. :)

"I´m richer in one moment with my friends than I would be with all money in the world"

I said Nothing compares to you and nothing does.

Inget emot Sverige alltså men HALLÅ, kan vädret bestämma sig? Ska det vara 15 grader och blåst eller ska det vara 27 grader och så där jobbigt vindstilla? Vet ju aldrig hur man ska klä sig, och därför sitter jag här nu med världens mest irriterande rethosta. Blev inte ett dugg avundsjuk när James ringde och berättade att han låg i sin hytt och kände hur vågorna kungade båten. Båten som seglar ut till en massa härliga öar runt om i kroatien, i ett vatten så klart att man ser botten. De hoppar från klippor, går i land och äter middag på mysiga små ställen längst vattnet och hittar härliga cocktailsställen där de går igenom hela menyn. Nu ska jag inte vara bitter.. Jag är ju hemma i Motala det är ju helt underbart? haha, jo vars.

Ni undrar säkert hur det gick med James när han var här. Nej vi är inte tillsammans, vi är vänner, och det känns bra. Ni som träffade honom vet ju att han är en underbar kille. Jag önskar att jag kunde ge hela mitt hjärta till honom, men tyvär kan man inte välja vad man känner, hur mycket man än försöker.

Nothing can beat the Swedish summer

Det finns inte mycket som slår svensk sommar, den är speciellt fin i Motala. Vi ska vara glada som har vättern. Nu längtar jag efter midsommar, färskpotatis, jordgubbar och nattdopp. I går tog jag mitt första dopp, kallt men skönt eftersom det var så himla varmt i luften. 29 grader. Inte vanligt så här tidigt, men jag klagar inte. I går hade vi grillning hemma hos maggie för att fira hennes födelsedag. Det var mycket trevligt. Äntligen är vi samlade alla fyra också (spicegirls). Älskar oss! Nu börjar snart en period av mycket jobb, njuta av sommaren får jag göra i Augusti, förhoppningsvis kommer jag och tjejerna dra en sista minuten. Längtar!

Det här är första gången jag mobilbloggar,...

Ny design

Ursäkta röran jag bygger om

Jag håller på och ska designa om bloggen. Eftersom det var typ ett år sen så kommer jag inte ihåg allt på rakarm i kodningen och det kommer därför att se lite konstigt ut här ett tag framöver tills jag blir helt klar. :) Snart kommer det i alla fall se snyggt ut och jag kommer att börja lägga ut lite bilder. Här får ni lite försmak på balen bilderna. Chingeling!

Hej Sverige Hej

Nu har jag snart varit hemma i en månad. I början var jag i något udda chock tillstånd. Blev nästan deprimerad. Alla var så glada av att se mig, och självklart var jag också, men att vara hemma i Sverige var där emot inget jag jublade över. Nu känns det en smula bättre. Självklart saknar jag mitt liv i Brisbane jättemycket, och det känns jättekonstigt att det är över. Året gick så himla fort. Det har varit det bästa året i mitt liv, utan att tveka! Alla som funderar på att dra, gör det! Gå inte och tänk att nej jag kan inte eller att det är svårt, vill man så går det, och ni kommer inte att ångra er.

Jag har kommit fram till mycket det här året men det viktigaste jag lärt mig är nog hur man ska uppskatta sina nära och kära. Att inte ta dom för givet. I morgon kan allting vara annorlunda. Det är mycket som inte har blivit som det var tänkt det här året, men jag ångrar ingenting. Det har gjort mig till den jag är idag och jag har fått mycket skinn på näsan. Försöker vända allt negativt till positivt. Det går alltid.  

Just nu försöker jag fokusera på framtiden så mycket som möjligt. Har sökt/söker utbildningar, bokat läkar tid, lite design jobb börjar rulla in och mycket andra roliga jobb möjligheter också. Som det ser ut nu är planerna att söka berghs till våren, men skönt att ha möjligheten att plugga redan till hösten om jag vill :)

Snart kommer ny design och mer dagliga uppdateringar. hej så länge.

Living the dream in Bali