Konstig känsla i magen idag. Ibland blir man förvånad över sina egna reaktioner. Jag som är så jävla tuff, eller? Jag ältar ju inte, analyserar eller är självkritisk.. Nä.
Worldclass fick två nya stjärnor idag. Mig och Sara. Blev lunch på trappa från Blueberry och därefter hälsosam juice från juiceverket. Nu välkomnar jag hösten med allt spännande som den innebär. Älskar att jag blivit bättre med åren som gått på att se positivt i de flesta situationer. Kan man inte skrika av smärta kan man inte heller hoppa av glädje. Tänker inte leva tråkigt i något mitt i mellan läge och fjompa mig. Lifes just a bitch sometimes.
Jag hostar, hostar och hostar. Rethosta. Tack som fan. Precis vad jag behövde just nu. Blev ett bittert inlägg.. Men låt mig.
Min vita helg blev spontant svart. Jag var riktigt farlig i går. Lockigt hår och grejer. Hängde med min coola frisör Jonna. Ni som vill lyxa till det borde gå till henne och fixa frippan. Sjukt begåvad kvinna! Har precis varit på jobbet och blivit gödd. Pommes, bea, pasta, cupcakes, glass, cola, latte, Ipren.. Sen kommer mackan från köket ut med ännu ett lass pasta och pommes typ en timma senare. Bah tack jag spyr nu. Så nu känner jag mig rätt så krallig. I morgon börjar Sara och jag gymma, så kände att idag kan jag fuska rejält.
Nu ska jag möta upp smulan och ta en kaffe på lydmars terass i solen och läsa lite skvallerblaskor.
För några månader sedan hade jag turen som via min blocketannons fick en fin etta på Jungfrugatan här på Östermalm. Blev förkrossad när jag fick reda på att jag var tvungen att flytta ut 1 sep, och därför överlycklig när jag några dagar senare fick en lägenhet två trappor ner. Inte världens jobbigaste flytt precis eftersom det bara var att ta hissen ner, tog typ en timma då min kollega Sara var snäll och hjälpte mig. Lägenheten är väldigt liten, bara på 22kvm, men jag ska nog få den mysig och mer välplanerad. Gäller att verkligen skapa bra förvaringsutrymmen här. Jungfrugatan är en så himla mysig gata, jag har nära till allt! mindre än 15 minuters promenad till jobbet, östermalmstorg, stureplan. Det är riktigt skönt att slippa åka tunelbanan och taxi överallt. Fiket och restaurangen Foam ligger bara 5 min bort, det har blivit som mitt andra vardagsrum, love it! :)
Väldigt väldigt länge sen jag skrev här. Saknar att kunna gå tillbaks i mitt liv, som ett kapitel i en bok. Det är dags för ett nytt kapitel här efter en lång frånvaro. Inte för er, utan för mig själv. Helt sjukt att folk fortfarande faktiskt besöker den här bloggen varje dag. Är det i hopp om en uppdatering? Well, here it comes.
Borde väl byta ut min design. Bartender i Dubai var länge sen. Tyvär har jag inte installerat mitt designpaket på min nya dator än. Ja, äntligen har jag fått en ny macbook pro 17 inch. Najs som fan! Sitter just nu och söker till Berghs och laddar ner E-böcker för att försöka förbereda mig så gott som det går. Tror egentligen inte att man ska förberede sig så värst mycket, jag ska mer satsa på att jag kommer in för att jag är jag. And I´m awesome. Var i alla fall rätt grym i hyresnämnden här om veckan där jag stämde min styrelse i min bostadsrättsförening. Och vann, klockrent. Det var riktigt pinsamt hur man som styrelse kan komma så oförberedd och inte ens veta vad som står i lagboken. Jag tror inte de vet vad google är, eller så är de bara helt enkelt väldigt väldigt blåsta. Hur som helst, det gav mig en kick i rätt riktning. :)
Sitter just nu på Foam, som är mitt andra vardagsrum, de har bla världens bästa kaffe och även supertrevlig personal. Speciellt den söta killen som alltid råkar jobba när jag är här. När man till och med lägger märke till och kommenterar hans nyklippta frisyr, ja då vet man att man är en äkta stammis..
Jag har bestämt mig för att vara duktig och börja göra lite mer bloggdesign. Vet att många har frågat mig, så nu har ni er chans. För visst Är det både roligare att blogga när Bloggen ser bra ut oh även för de som läser. Skicka ett mail till: [email protected]. Beroende på hur avancerad design du vill ha kommer priset att variera. Skriv gärna vilken stil ni vill ha och kom med förslag. Kanske vet ni någon blogg som ni skulle vilja efterlikna? Ni kanske gillar Min och vill ha någonting väldigt snarlikt. Upp till er :) kommer även att ha auktion på bloggen snart på lite designer jag har gjort. Chingeling!
När man väl är ledig här har man en underbar tillvaro! Lyxiga barer och hotell och fantastiska beach clubs där man kan ligga på en strandsäng med en bira i handen. Shoppingen är TODIEFOR, bidrag till det välkomnas by the way! Haha.
Hej mina fina läsare. Det är sjukt många som kommer in här och kollar efter en uppdatering och eftersom det är Sp mycket lättare att uppdatera på twitter och instagram så hänvisar jag er att följa mig där. Jag kommer självklart att uppdatera här också, kommer snart upp en bildbomb bland annat.
Ni som har smart phone, ladda ner twitter appen. Ni andra som använder telefonen gå in här
Ni som sitter vid datorn kan gå in här eller trycka på fågeln i menyn längs upp på min sida :) nu ska jag steka vid poolen. Ha en bra dag!
Den här veckan har gått så sjukt fort! Känns som att jag precis nyss hade min lediga dag, men nu är den här igen. Veckan som har gått har varit den bästa veckan i Dubai hittils. jag börjar utvecklas som bartender, drinkarna sitter och jag känner mig mer självständig. I går fick jag köra lougne dispens helt själv. Då står jag vid stationen längst in i hörnet av baren som är närmast till vår lounge. Alla servitriser tar emot beställningar och sedan kommer de lapparna ut hos mig. Jag har även gäster på den sidan av baren som jag ska servera. Det var torsdag, en av våra största kvällar och det var fullt ös. Var så himla nervös innan, jag förväntade mig verkligen det värsta. Typ att det skulle komma 100 bongar samtidigt med typ 5 olika martinis på varje. Men det var ganska okej faktiskt, stressigt men inte ur kontroll liksom. Börjar bli hajj på att göra Apple fan till Fuji apple martini nu, det var lite krångligt till en början. Det är så annolunda här i Dubai när det kommer till jämnständighet. Alla som jobbar här har titlar och har olika mycket att säga till om. De som är managers får röka i baren, men de som är under som får inte, osv. Kommer det fram en gäst som är "speciell", känd eller rik, då går han före alla. Sen är det så annulunda för oss svenskar, jag är inte här för att tjäna pengar. Jag är här för erfarenheten. Många som jobbar här jobbar för att de måste. De skickar hem pengar till sina familjer varje månad så att de ska överleva. Pratade med taxichaffören här om dagen och han var från Egypten. Han har jobbat i Dubai i 12 år så att hans tre barn kan gå i skolan och få en bra utbildning. Han planerar att åka tillbaks om 5 år då han betalt alla skolavgifter. Liksom, hur jävla starkt är inte det? Han har liksom inte sett sin fru på 12 år?
Det är så nice här att man kan ringa till supermarket och beställa vad man ska ha till dörren. Dyker upp en man med påsarna så vare klar´t. Idag har jag beställt hem mat för första gången. Blir pizza och lite annat smått och gott. Ska bara mysa ikväll och kolla på nya Arne Dahl. I morgon ska jag till någon ny strand tror jag :) Bara njuta av ledigheten. Har inte köpt kamera laddare än tyvär så inga bilder.. men tryck på den lilla fågel i min huvudmeny så kan ni följa min twitter. Uppdaterar den så ofta jag kan :)
Jag älskar verkligen kaffe! Precis som med vin, öl och te så måste man lära sig att tycka om kaffe. Idag kan kg inte förstå hur jag för bara några år sedan hatade kaffe. Har hängt med grabbarna som är barbacks idag. De är alla från filipinerna. De arbetar i ett litet rum på sidan av vår bar där de har diskmaskiner, ismaskiner, kylar, espressomaskin och massor med annat. Förstår inte hur det kan få plats så mycket i det där lilla rummet alltså. De är så himla glada och trevliga :) efter utbildningen gick vi och åt lunch på ett ställe som hade deras typ av mat. Det var så där, inte riktigt min typ av mat. Läsken vi fick hade typ gelé klumpar i sig som man sök upp med en sugrör. Lite halv skumt hehe. :) haft en bra dag bakom baren där jag för första gången bemött mycket kunder som kommit och satt sig vid baren. Så himla nervöst i början men på slutet kändes det bra. Hade en gäst som frågade vilka single malts vi hade.. Och då får man ju lite panik liksom. Jag ler och säger att kg är ny och då förstår de oftast och hjälper mig :) nu ska jag sova, i morgon öppnar jag baren själv för första gången och kör lunchen själv också. Natti natti
Nu har jag varit här i 2 veckor. Just bu vet jag varken ut eller in. Jag måste ge det lite mer tid och se om jag trivs eller inte. Det är så rörigt med allt man ska lära sig. Om någon beställer i baren kanske de vill betala med cash då har vi olika valutor.. Vi tar inte bara dubais valuta dirhams. Då måste man kunna räkna ut vad det blir i dollar osv. De kan betala med kort då ska du först knappa in på kassan, printa kvitto ge det, få kortet. Du sätter i kortet i kortmaskinen, de får signa eller knappa kod. Sen går du tillbaks till kassan. Letar upp notan de betalade, väljer betalsätt, knappar in där om deras kort är visa master eller något annat och summa. Sedan kommer det ett kvitto där. Sedan använder du kvittot från kortmaskinen, går tillbaks till kort maskinen och börjar knappa in där.. Sequens nummer, summa, vilket sorts kort, se om namn stämmer och så.. Sen kommer det ett kvitto som du stämplar ihop med alla andra kvitton. Inte nog med det det kan också vara en gäst som redan har en nota vid ett bord, då kan du ej gå in på den du måste knappa in och ge kvitto till supervisor. Det kan vara en gäst som har ett hotellrum.. Då måste du gå ner till hotell lobbyn i slutet av kvällen med sparade kvitton. De kan även invänta sitt bord och då ska du öppna tab som sedan överförs till deras bord. Herre Gud alltså! Haha. Men det sitter väl sen. Snart får jag kanske besök av Sara. Hon som skulle åkt med mig som bartender på kryssningen. :) hon fick sitt kontrakt i går så. Vore kul med lite svensk sällskap i baren och en till tjej! Nu måste jag vila lite, ska jobba om 50 min. Chingeling!
Nu har jag min lediga mini helg igen. :) Jätteskönt. Har haft bra dagar på jobbet, så det känns bra. Lär mig mer och mer för varje dag. Har klarat mina cocktail prov, och även ett vecko test. Varje vecka har alla prov på 3 drinkar och 3 maträtter. Vi har breif innan varje kväll och då ställer de fram maten och drinkarna. Efter några dagar börjar de fråga ut folk om de vet vad som är i. De frågade mig för några dagar sen och jag blev as nervös. Fan, så där och bli utfrågad inför en stor främmande personalstyrka. Kändes som att jag var tillbaks i gymnasiet. Som tur var kunde jag drinken :) I går var jag ute med tjejerna, kände verkligen att jag behövde det. Jag som varit så duktig och inte festat någonting. Vi var på krystal och sedan en annan klubb, movida. En tjej här dejtar en kille som spelar kricket, han hade bord på movia så vi stod där. Känns så sjukt när det kommer in tjejer med sprutande stora tomtebloss och börjar hälla på Dom Perignon åt oss.
Det var en helt okej kväll, mådde så där i morse. Nu har jag precis ätit frukost och ska bege mig till stranden. Ingen annan verkar vara vaken så jag drar mig dit själv. Ska bli skönt att få vara i solen lite :) Ikväll får vi se vad som händer. Måste förmodligen till dubai mall eller liknande och köpa laddare till min kamera. Surt att inte kunna ta några bilder.
Filmen jag såg på bio i Dubai mall. Jättefin film, jag satt där och grät..
Det har varit ett par tuffa dagar här i Dubai. Har tänkt för mycket, samtidigt som att stressen och pressen blir väldigt påtaglig efter en vecka. Det är inte det lättaste att komma in i ett bar-team med bara macho grabbar med typ 7 år erfaranhet. Känt mig lite utanför, i vägen och mitt självförtroende är bara i botten. Saknat min Hugo familj. Ni ska vara glada över hur ni jobbar, om du gör fel här eller inte lär dig tillräcklig snabbt, ja då kan du få världens utskällning eller så får du kicken bara så där. Jag skakar fel, jag pourar fel, jag uttalar fel.. ja det är mycket man måste öva på. Ena dagen känns det som att jag bara vill fly, och dagar som idag älskar jag det. Har haft jättetrevliga gäster, har varit på despence som jag klarade av helt okej och så har jag fått jobba bredvid Mats. Mats är från Danmark och började för typ 4 veckor sedan. Bara att ha någon som är glad och trevlig gör väldigt mycket. Jag känner mig bekvämare då och man får in en bättre känsla. :) Cocktailsen vi gör är så sjukt goda. Färska frukter, pureer och juicer gör så mycket!I morgon ska jag jobba dag, sedan hem och vila i 5 timmar sedan natt. Snart har jag min ledighet igen, LÄNGTAR! Önskar att jag hade tid att ta mer bilder, men tyvär. Det får bli på min lediga tid! På tisdag ska förhoppningsvis jag hänga på Mats på dessert saffari. Det ska bli nice. Nu ska jag kolla på ett avsnitt av en ny serie jag börjat kolla på, "once upon a time" sedan blir det sängen. Natti natti!
ja, min första söndag där jag fått stå i baren. Det gick väl okej, men svårt när deras kassa system är typ världens krångligaste och deras pengar är så jävla sämst. Har man ena sidan upp så står det endast på arabiska så man ser inte vad det är, siffrorna är skitsmå och färgerna ser typ lika dana ut så ja.. irriterande. Även jobbigt att jobba så nära någon, men men, blir bättre snart om några veckor. Känner mig så himla osäker på allt, ingen skön känsla, vill att de här veckorna ska gå fort. Folk är så himla otrevliga här, gästerna alltså. Rika idioter. Plus att endel kan typ inte engelska, man förstår inte ett skit av vad de säger. I morgon börjar jag inte förens sex. Madde och jag ska gå upp om typ 5 timmar och lägga oss vid poolen. :) Måste få lite färg. Klockan är snart sex på morgonen så bäst att sova.. natti natti, eller aaa, godmorgon typ.
Kom precis hem från Dubai mall. jag har är helt slut. Har varit på stranden, och jag ser ut som en kräfta på bröstet, hehe! Det blåste lite mycket men annars var det jättefint. De har som ni ser på bilderna nedan ett löpspår, det tackar vi för. Ska försöka springa där 2 gånger i veckan :) Dubai mall var helt fantastiskt! De hade ALLT. Gick vilsa tio tusen gånger. Hann inte kolla i alla affärer som jag ville men köpte fula Ecco skor som jag ska jobba i och finbyxor. Så jävla tråkigt att lägga pengar på! Önskar att jag var rik.. det gick ju omkring massor med kvinnor som var heltäckta som man bara såg ögonen på. Vad har de på axeln då? Jo Luis vitton så klart, liksom dom har as mycket cash men dom visar ändå aldrig sina kläder. Så orättvist. Hittade en klänning på Zara som jag la undan tills i morgon, får se om jag kanske köper den. Victoria secret butiken var liten men de hade massor med fina trosor. Unnade mig tre par i lila och rosa :) Nu måste jag plugga på signatur martinis som jag har prov på i morgon och sedan sova. I morgon blir det poolen på förmiddagen och sedan jobb vid fyra.
Har dragit på mig mina nya shorts och topp från ginatricot, älskar dom!
Min väska är packad, nu ska jag ut på äventyr i Dubai. Tänkte börja med stranden, har packat ner en tidning som innehåller det hetare i Dubai just nu, vad man kan se, göra, vilka kändisar som kommer hit osv. Har med mig frukt och så självklart min bar manual. Tänkte ligga där hela dagen och bara glassa. Ha lunch i solen och bara njuta av att vara själv. På eftermiddagen ska jag göra Dubai mall, stort shopping center som har allt. Ska försöka hitta fin byxor och skor till jobbet. vill köpa något litet från Victoria secret! Har aldrig ägt något där ifrån och de verkar ha så mycket fina mys och underkläder. Senare på kvällen ska jag gå på bio. Ska se the vow tänkte jag :) jag och mina popcorn. Så ser dagen ut. Systemkameran ska givetvis med så lägger upp bilder ikväll!
I´m a 22 year old swedish cocktailbartender living in Dubai. Photography and creativity is a big passion. Follow my life in Dubai here or on my twitter! Lots of love! ❤
Photo of the day
English 
Search